| 글쓴이 |
辛김치
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| 제 목 |
김치 크로켓만드는 법 |
재료 : 김치 150g, 참치 1캔, 찬밥 1공기, 쪽파 20g, 참기름, 깨소금, 후추, 식용유, 버터, 밀가루 2큰술, 달걀 2개, 빵가루 약간
만드는 법
1.팬에 버터와 식용유를 두르고, 김치를 볶다가 참치와 밥을 넣고 함께 볶는다.
2.참기름, 깨소금, 후추로 간을 맞추고 쪽파를 넣는다.
3.달걀 푼 것 2큰술을 넣고 고루 섞어 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚는다.
4.밀가루를 묻히고 달걀에 담갔다가 빵가루를 묻혀 180도의 끓는 기름에 노릇하게 튀겨 낸다
5.맛~있게 먹는다. |
