저희 어머님께서 95년도에 한국에선 처음으로 "갓김치제조공정"으로 특허를 받으셨고 순천낙안읍성에서 개최된 제1회 남도음식대축제(전라도 유명음식점등이 "도"나 "시" "군"대표로 참석)에서 대상을 받으시고 제1회 전국김치여왕선발대회에서 우수상을 받으시고 97-99년까지 삼성동풀무원 김치박물관에서 남도김치 전임강사로계셨고 2002년도에는 MBC방송국에서 월드컵 한일음식문화교류단으로 전국에서 김치를 가장잘 담그시는분 5명을 선정하고 김치명인으로 발탁해 일본으로 파견했는데 그중한분이십니다. 어머님이 방영된 프로그램은...(김세환,오영실의 재미있는요리강좌(고들빼기), 고향은지금, 무엇이든지 물어보세요....중앙일보게제)등입니다.....성함은 (권 정 님)이십니다.. 너무 저희어머님 자랑만했나요...^^ (참고로 어머님의 모든김치는 화학조미료가 들어가지 않는답니다.. 진정한 well-being(웰빙)식품이라 자부합니다.) 문의:031) 437-7803, 019-870-1575 =====================================
>안녕하세요. >저는 초등학교 3학년인데요 >궁금한게 있어서요 . 학교숙제를 하는데 김치를빛낸사람에 대해서 >공부를 해야하는데 아시는 분 있으시면 알려주세요. >꼭 부탁드립니다.
