완전국내산 우골 농축액
  김치찜/삼겹살용 묵은지
  오모가리김치찌개용 묵은지
  김치찜용 육수
  오모가리찌개 육수



1544-5571-08
예금주:김미경(채율당)




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  국내제조 육수(우골)농축액(200~250인분)
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  국내제조 육수(우골)농축액(200~250인분)
  판매가격  :
  판매사 : 김치백화점
  제조사 : (주)신영
  원산지 : 아래의 제품설명 참조
  유통기한 : 제조일로부터 1년
  주문용량  : Kg
  주문수량  :  


 
  현재 식당에서 많이 사용하고 있는 우골농축액은 사골을 제외한 소의 뼈를 우려내 농축한 것입니다.
우골추출물 93.6%의 농축액으로
각종 찌개, 땅 및 국물요리와 떡국, 만두국, 칼국수, 수제비 등 구수하고 깊은 맛을 내는 요리에 사용하시면 좋습니다.

국, 탕, 찌개 종류에 넣을 경우 1인분 1스푼(4~5g)으로 적당량을 조절하여 사용하십시요.

* 원재료명및함량: 우골추출물[고형분:22Bx] 93.6% {우골(국내산 50%, 호주산 50%), 정제수}, 정제염(국내산)
* 포장재질: 용기(폴리에틸렌), 뚜껑(폴리프로필렌)
* 보관방법: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
* 반품및교환: 판매원 및 구입처 / 고객상담실:1544-5571

 
 
* 용도 : 설렁탕, 사골국, 사골곰탕 등 소를 이용한 요리와
   김치찌개, 된장찌개, 쇠고기전골, 두루치기 등 각종 찌개의 육수로 사용하시면 고소하고 구수한 깊은 맛을 내실 수 있습니다.
   또한 설렁탕집의 김치와 깍두기 등 김치류의 육수에 사용하셔도 베리굿입니다.
 
2012년 4월부터 국내산 소 가격 하락폭을 반영하여
우골, 우사골의 비율을 국내산50%+호주산50%의 비율로 제조판매하여
가격은 그대로, 맛은 더욱 좋아졌습니다^^
 
< 안내말씀 >
현재 2011년 1월 20일 현재 구제역으로 인해 국내산 우골공급이 원활하지 못해 국내산뼈를 사용하지 못하고 호주산 뼈를 이용하여 농축액 생산하고 있는 어려운 실정입니다. 호주산 뼈의 가격도 호주의 물난리(한반도 4배 크기 구역 피해)로 인해 공급이 어려운 상황에 처해 있습니다. 구제역 한파가 지나간 후 소의 유통이 원활해진 이후 국내산 뼈를 이용하여 생산될 예정이오니 고객 여러분의 양해를 구합니다.

아울러 저희 제품이 타사 제품과의 큰 차이는
타사는 농축액을 수입하여 사골원액의 배합비나 첨가물이 많이 들어있는 상태로 국내에서 소분하지만 저희 우골농축액은 국내에서 직접 뼈를 이용하여 농축하는데 큰 차이가 있습니다.

안심하시고 이용하시 바랍니다.


 
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