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[행사]2003 대구국제식품산업전(DAFOOD) 개최 |
국내외 식품산업에 관한 최신 기술과 제품이 한 자리에 소개되는 '2003 대구국제식품산업전(DAFOOD)'이 오는 29일부터 나흘간 대구전시컨 벤션센터에서 개최된다.
21일 대구전시컨벤션센터에 따르면 식품 관련 전시회로는 서울을 제 외하고 전국에서 가장 큰 규모인 이번 식품산업전은 국내 식품.관련 기기의 수출시장을 개척하고 해외 우수상품과의 비교 전시를 통해 신 제품 개발을 유도하는 등 식품산업의 현대화를 촉진한다는 취지로 마 련됐다. 이번 행사에는 각종 주류, 식음료, 농특산품, 제빙기, 포장 기기, 식품 첨가제 등의 분야에서 120여개 업체가 참가, 모두 200여 개의 부스를 설치하게 된다.
특히 김치와 마늘, 홍삼 등이 사스 예방에 효과적이라는 설이 국내외 에서 제기됨에 따라 이들 품목이 큰 관심을 모을 전망이다. 또 지역 대표 기업인 금복주를 비롯해 무학세계양주, 월드주류합자회사 등 각 종 주류업체들도 신제품을 대거 선보일 예정이다.
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