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글쓴이 김치^^
제 목 김치소스
제목처럼 김치로 만드는 소스가 아니라 토마토케첩이나 칠리소스에 김치를 조금 섞으면 맛이 더 좋다는 사실!!을 말할려고 합니다. 색깔이나 맛에서 토마토케첩이나 칠리소스는 김치와 맛이 썩 잘 어울립니다. 우리가 잘 알고 있는 중국요리 중 하나인 깐쇼새우를 집에서 만들어 먹을때 (집에서 만들기 의외로 쉽슴-새우를 튀겨서 케첩소스에 버무려 낸 음식) 바로 그 소스에 김치를 넉넉히 다져 넣어서 소스를 만들면 기가 막힙니다.

한번 해보세요. 김치소스

아참. 적당히 익은 김치로 하세요. 생김치말고
 

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