•
완전국내산 우골 농축액
•
김치찜/삼겹살용 묵은지
•
오모가리김치찌개용 묵은지
•
김치찜용 육수
•
오모가리찌개 육수
1544-5571-08
예금주:김미경(채율당)
0-1544-5571-8
예금주:김미경(채율당)
1544-5571-00
예금주:채율당
HOME
> 고객센터
>
묻고 답하기
글쓴이
김치백화점
제 목
너무 막연한 질문이어서요...좀 곤란 -.-
이메일
k****@kimchi.co.kr
안녕하세요
김치에 대한 애정을 가지시고 질문을 주시었는데 너무 답변이 늦게 되어 송구스럽습니다.
고들빼기 김치의 물름 현상에 대해서는 그다지 보고받거나 얘기를 들은 바가 없어서 정확한 답변을 드리기가 매우 곤란하네요
중국산 소금으로 담근 액젓때문에 빠르게 물러지지는 않을 것으로 보이는데요
중국산 소금이라도 염도에는 지장이 없고 맛에는 영향을 줄 수 있습니다. 다만 액젓에 첨가하는 그 무엇 때문에 물름현상을 야기시킬 수는 있다고 예측해볼 수 있을 것 같습니다.
정확한 답변을 드리지 못하는 점 죄송합니다.
즐거운 가을 보내시기 바랍니다.
김치백화점 올림
=====================================
>소독된수도물에울궈서다..중국산소금으로담근액젓때문이다..말이많은데...고들빼기김치가물러지는이유를알고싶네요^^
=====================================
2
고들빼기김치가물러지는이유?
66443
10-11-04
1
너무 막연한 질문이어서요...좀 곤란 -.-
62308
10-11-12
회사소개
ㅣ
이용약관
ㅣ
개인정보취급방침
ㅣ
입점문의
ㅣ
공지사항
ㅣ
배송안내
ㅣ
김치의날행사안내
ㅣ
파트너
ㅣ
▲ 위로바로가기
안 내 사 항
조회
방문전수(묵은지백화점으로 직접내방 전수)
는 가능한지요?
1180648
2016년 현재
오모가리김치찌개 전문점 신규점포 전수창업시 개설비용
1147483
오모가리김치찌개 레시피 무료전수와 신규점포창업 컨설팅 절차
616033
오모가리찌개,김치찜의 메뉴당 전수비용에 대해 궁금하신 분들 읽어주세요
914084
각 메뉴당 원가는 얼마인가?
975664
-
경험없는 예비창업자 필독
-
불경기에 식당 창업하는 방법, 주의사항, 성공시키기
933186
묵은김치.... 단순한 유행에 불과한가?
991463
간판 및 실내의 김치사진등은 어떻게 제공받나요?
1093158
타사 가맹조건과 김치백화점의 "요리전수(메뉴추가)"만 할 경우의 비교표
1162855
'오모가리 김치찜' 메뉴에 대한 자세한 설명
975910
식품회사 : 채율당 | 사업자등록번호 : 207-02-44433
(사업자정보확인)
| 대표자 : 김미경
소비자 상담주소(양평) : 경기도 양평군 옥천면 하사천길4번길 4-1(용천리 642) |
[help@kimchi.co.kr]
소비자상담번호(TEL) : 1544-5571 | 통신판매업 신고 제 2003-00005호 |
부가통신사업신고번호 : 12203 | 영업신고번호 : 제117호, 제13호, 제7-29호 |
Copyright ⓒ 2002~2024 Kimchi.co.kr . All rights reserved
